ФЭНДОМ


Cranberries

Чтобы узнать эффективность клюквы, исследователи из Министерства сельского хозяйства США (USDA) в течение восьми недель давали коктейль из клюквенного сока 56 здоровым взрослым добровольцам, средний возраст которых составил 50 лет. В начале и в конце эксперимента исследователи измерили у участников такие показатели, как кровяное давление, уровень сахара и липидов в крови, а также уровень С-реактивного белка,  Одна группа выпивала стакан низкокалорийного клюквенного сока два раза в день. Другая группа пила плацебо-напиток с аналогичным цветом и вкусом. Исследователи обнаружили, что у людей, которые выпивали один-два стакана низкокалорийного клюквенного сока в день, улучшились все показатели, что может привести к снижению риска развития сердечных заболеваний на 10% и уменьшению риска инсульта на 15%.Такие свойства клюквенного сока обусловлены высоким содержанием в них полифенолов . Исследование было опубликовано в «Journal of Nutrition».

http://newsland.com/news/detail/id/1566423/

http://www.medikforum.ru/news/medicine_news/1134-klyukvennyj-sok-zashhishhaet-serdce.html