ФЭНДОМ


Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Карнозин (бета-аланил-L-гистидин) — дипептид, состоящий из остатков аминокислот бета-аланина и гистидина. Обнаружен в высоких концентрациях в мышцах и тканях мозга.

Исследователи из Великобритании,[1] Южной Кореи,[2] России[3][4] и других стран[5][6] показали, что карнозин имеет свойства антиоксиданта. Доказана активность карнозина в удалении активных форм кислорода (АФК), а также альфа-бета ненасыщенных альдегидов, образующихся из суперокисленых жирных кислот клеточных мембран в процессе окислительного стресса.

Could carnosine or related structures suppress Alzheimer's disease? http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17522447

Carnosine and diseases of central nervous system http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17443912

Carnosine [corrected] increases efficiency of DOPA therapy of Parkinson's disease: a pilot study. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18729814